משהו קטן וטוב … קבלו מתכון לתפוחי עץ אפויים בתנור: מרוקנים 4 תפוחים (עדיף אורגניים) בעזרת ׳מרוקן תפוחים׳ או עם סכין. טוחנים חצי כוס שקדים, חצי כוס אגוזים. מוסיפים 2 כפות סוכר קנים אורגני. ממלאים את פנים התפוח. מחממים תנור ל180 מעלות, אופים את התפוחים עד שהם מתרככים. מגישים חם. תענוג…
משהו מתוק שמתאים במיוחד לעונת התותים אבל ניתן בקלות להחליף אותם בפירות אחרים. מפוררים פתי בר אורגני ומחלקים לכוסות אישיות. מוסיפים גלידת וניל איכותית או קצפת (או שתיהן!) ואז תותים אורגניים חתוכים למעלה. טעים, אורגני וכל כך פשוט!
קולים כוס אגוזי לוז (או כל אגוז אחר שאוהבים) בתנור ומקלפים אותם. טוחנים בבלנדר רב עצמה, את כוס אגוזי הלוז הקלויים ו-2 כוסות אגוזי מקדמיה. מוסיפים: 2 כפות אבקת חרובים, 2 כפות מיץ תפוזים, גרדת תפוז (מתפוז אחד), ורבע כוס סירופ אגבה או לחילופין 1/4 כוס סוכר קנים אורגני של השדה מומסים במיץ התפוזים. מגלגלים לכדורונים קטנים. מצפים בשקדים […]